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住吉川米穀店本店大阪市住之江区 倉庫 兼 精米所大阪市住之江区 |
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| 会津ミネラル米とは | |||||||||||||||||||
| 米処、福島県の西北部に位置する会津盆地のなかで、東に磐梯山、北に飯豊連峰を望み、会津盆地中央の肥沃な土地に、阿賀川・宮川からの清らかで豊富な灌漑用水があり、盆地特有の昼夜の寒暖格差で、ロスなくでんぷんを蓄積できる気象条件のもと、稲の根圏を重視して良い菌が繁殖できるような土作りに特に努めております。 ミネラル（天然微量要素/カルシュウム・苦土・けい酸・マンガン等）を多く含んだ貝化石や、海草と光合成細菌性体のエキスを使ったり、味を良くするアミノ酸が含まれる動物性有機肥料を主体に稲の成育過程にあわせて施して育てたものです。 また、農薬は極力控えて、田に散布する除草剤は1回に抑えております。決して無理をしない栽培で、倒伏や、イモチ病にかからない種の持っている本来の力を引き出す近自然型栽培を目指しております。 このミネラル米は、パワーがあるために年を越してからも味が落ちません。 |
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